Jugo concentrado de GRANADA
Una mina de antioxidantes

Por Redacción AL

Avalados por estudios recientes que han situado a la granada como uno de los frutos con más propiedades preventivas, ideal para incluir en la dieta de las personas que hacen deporte con frecuencia. El jugo concentrado de granada está repleto de antioxidantes, el mejor para incluir en los desayunos otoñales y poner a punto las defensas, revitalizarse y neutralizar el exceso de radicales libres que produce el ejercicio.

El jugo de la granada es extraordinariamente rico en antioxidantes naturales que protegen al organismo del exceso de radicales libres responsables del envejecimiento celular y que también pueden ayudarle a mantener unas arterias y un corazón saludables.

Sin olvidar que la mayoría de los deportistas de élite toman antioxidantes para neutralizar la acción de los radicales libres que produce el esfuerzo físico y prevenir el desgaste degenerativo que puede producir el ejercicio.

Qué tiene la granada
La granada es la fruta del árbol del granado (especie botánica Punica granatum L.). Conocida desde antiguo, la fama y el consumo de la granada ha crecido mucho en los últimos años, siendo muy apreciada en toda Europa y especialmente en Estados Unidos, donde forma parte de las más variadas formulaciones en multitud de productos. Este interés creciente se debe a los numerosos estudios científicos que destacan los beneficios que aporta esta fruta.

Cada parte de esta fruta esconde diversas propiedades:

• Piel (extracto): contiene punicalagina, un polifenol con gran capacidad antioxidante. Este extracto se utiliza en muchas aplicaciones pero principalmente en productos cosméticos.
• Arilos (parte comestible): se obtiene un zumo fresco muy apreciado por su sabor y aroma. Contiene polifenoles (antocianos), que además de ser responsables del color típico de la granada, tienen un elevado poder antioxidante, que protege de algunos tipos de cánceres así como de enfermedades cardiovasculares.
• Semillas: ricas en aceite que contiene ácidos grasos, fitoesteroles y tocoferol o vitamina E. Entre los ácidos grasos destaca el ácido punícico, un ácido poliinsaturado con destacadas propiedades entre las que cabe mencionar su capacidad antioxidante, su poder antiinflamatorio y sus propiedades preventivas frente algunos tipos de cáncer (piel, mama y próstata). Los fitoesteroles son sustancias de origen vegetal con poder hipocolesterolémico. Todo ello nos lleva a pronunciarlos como elementos preventivos de enfermedades cardiovasculares. Finalmente, la vitamina E, más conocida por todos, también se caracteriza por ser antioxidante.

Radicales libres y salud cardiovascular
Continuamente se producen en nuestro cuerpo reacciones metabólicas en las que se originan unas moléculas que se denominan radicales libres. La generación de radicales libres se da en el organismo de todos los seres vivos que utilizan el oxígeno en la generación de energía y está favorecido por numerosos agentes externos (radiaciones, contaminación, tabaco, herbicidas, pesticidas, algunos fármacos...). En los últimos años el interés por los radicales libres ha ido en aumento por su posible relación con algunas enfermedades como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, además del envejecimiento celular.

En condiciones normales nuestro organismo dispone de mecanismos antioxidantes defensivos para combatir la producción de radicales libres. Cuando esta capacidad se desborda por las agresiones oxidativas, se produce el daño o estrés oxidativo. Algunas sustancias o nutrientes pueden neutralizar la acción de los radicales libres, son lo que se denominan antioxidantes y entre ellos podemos encontrar las vitaminas (betacaroteno, vitamina C, vitamina E), diversos compuestos fenólicos, el selenio, el zinc...

Cómo y cuando tomarlo
Para mejorar su sabor y composición, el Jugo concentrado de granada de Santiveri, lleva además de granada, concentrado de manzana, de zanahoria y de grosella negra.

Se puede tomar puro, o bien diluido en agua u otro líquido, a razón de 3 cucharadas en el desayuno y 3 en la cena.

Precio Venta al Público: 13 € una botella de 490 ml

Puntos de venta: tiendas Santiveri.

Más información: www.santiveri.es

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